本届中国中国·威海国际食品博览会暨中日韩农产品与食品加工行业发展研讨会是在威海国际渔业产品博览会的基础上，依托威海作为中国渔业大市的产业优势和毗邻韩日的区位优势以及水产品龙头企业的品牌优势而举办的一个专业博览会。从06年开始创办以来，威海国际渔业产品博览会已举办四届，吸引了来自日本、韩国、美国等多个国家的专业观众和采购商到会，取得了良好的经济效益和社会效益，对发挥我市渔业产业优势，发展海洋经济将起到了积极的推动作用。有力地提高了威海海洋产业的知名度和美誉度，在更大范围内打响了威海海洋产业品牌，为我市的海洋渔业企业提供了一个展示企业形象，提升企业品牌，加强区域交流合作的平台。